随着气温越来越高，许多小伙伴一边是辛辣油腻，一边是生冷刺激，一不小心就容易被「急性肠胃炎」找上门。
急性肠胃炎有哪些典型症状？要如何应对和预防？今天就来聊聊这件事。
急性肠胃炎，夏季正高发！
急性肠胃炎指的是胃肠粘膜的急性炎症，是夏季较常见的一种感染，往往是因为很多人在夏天都有不当饮食（暴饮暴食、贪凉）或不洁饮食（吃变质隔夜菜、不干净的食物）的习惯导致的，主要表现为：
1、腹痛
患者会明显感觉到上腹或肚脐周围有阵发性加重或持续性的疼痛，也有少部分人会出现剧烈疼痛感。
2、腹泻
腹泻是急性肠胃炎患者的典型症状，粪便多为糊状或黄色水样，带有泡沫或少量粘液。
3、恶心呕吐
一般急性肠胃炎患者会恶心呕吐，严重时出现呕吐物略带血的情况。
4、其他
有些患者会出现发热、全身不适、过敏等症状，严重还可能导致脱水、电解质紊乱、休克等。
如何预防急性肠胃炎？
要想预防急性肠胃炎反复发作，关键应从饮食上入手：
1、注意饮食卫生
饭前便后要洗手；
生吃水果、蔬菜时，一定要冲洗干净；
做凉拌菜时注意菜刀、砧板的卫生；
水烧开后再喝，如果要喝桶装水，要选择卫生合格的桶装水；
尽量避免在流动摊贩、卫生条件差的饭馆吃饭。
2、注意饮食节制
每餐不要吃得过饱；
少吃油腻辛辣的食物，不喝太多冷饮；
适当多选择清淡的食物。
3、注意食品卫生
购买冷藏、冷冻食品应注意生产日期；
注意将冰箱内的食品生熟分开放置；
剩饭剩菜要重新烧熟烧透了再吃。
总之，急性肠胃炎虽不是什么大病，但也需引起重视。日常做好预防，坚持锻炼身体有问题及时就医，才能保持良好的身体状况。
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