《淄博好医生》
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炎炎夏日，除了难以忍受的高温，还会迎来急性胃肠炎这种“来势汹汹”的夏季常见病。为什么夏季胃肠炎会如此高发？出现这种情况我们应该怎么办？
医院消化内二科主任，主任医师张启杰将作客《淄博好医生》直播间，为您讲述夏季胃肠炎的相关知识。
1.为什么夏季胃肠炎会如此高发？
张主任：胃肠炎是一种笼统的说法，就是老百姓常说的，包括食物中毒、腹痛腹泻。常见原因及应对方法跟大家说一下：
（1）饮食不当。夏季因为各方面原因，人体消化能力等比较差，如果这时候再暴饮暴食，进食过多的高蛋白食物、过量饮酒，就会出现胃肠炎的一些症状，所以夏季从饮食来讲，就适当地清淡一点，这样有利于预防疾病的发生。
（2）着凉。夏季虽然天热，但是人的防寒能力比较差，更容易受凉。虽然冷饮可以降温，不至于咱们热了以后大汗淋漓，但是如果进饮更多的这种饮料，就会出现胃肠的伤害。所以正常情况下不能过多地喝冷饮。
再就是大量出汗之后，由于体内散失过多的水分和电解质，会造成体内的一些电解质紊乱或脱水，这种情况下，如果不及时补充盐分，就会造成胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等胃肠炎的表现。出汗之后如果立即吹冷风，体内激素调节容易出现问题，胃肠功能就会减弱，此时也容易出现腹痛、腹泻等表现。
夏天天气比较热，尤其上半夜天气比较热，下半夜天气凉爽了，这时候我们如果没有盖或者盖得比较单薄，也容易受凉，这样出现一些腹泻的症状，就是说受凉的一些情况。
（3）饮食不洁。吃一些不清洁的食物，如一些腐烂的、污染的食物，剩的饭菜，尤其是隔夜的，未经加热的一些饭菜，久存冰箱的一些食品，发酵的、变质的奶，都容易造成胃肠炎症。
夏季，家里的案板、桌布应该尽可能保持干燥，定期消毒，或者是在太阳底下直晒，尽量减少有害菌的繁殖，避免其污染我们的食物，引起胃肠炎。夏季到饭店吃饭，尽量少吃凉拌的东西，避免造成不必要的伤害。夏季吃饭，可以适当加一些醋和蒜，因为这些东西有一定的杀菌作用，对于减少细菌的繁殖、侵害有一定的作用。另外，夏季要经常洗手，尤其是饭前饭后，因为容易被细菌或者其他微生物污染，这样也容易造成一些肠道的损害。
2.出现这种情况我们应该怎么办？
张主任：如果不小心出现了腹泻的情况，要及时补充水和电解质，如淡盐水、鱼汤、菜汤，也可稍微喝些酸奶，有利于肠道菌群的调节。酵素纤维及辛辣刺激的食物尽量不要多吃，腹泻期间尽量避免冷食和一些不消化的食物，这样有利于病情的缓解。如果经过一般的这种饮食调理，不能好转的话，医院进行诊治，并且一般的腹泻要有病因治疗，不要滥用抗生素。
张启杰
医院消化内二科主任、主任医师，中国抗癌学会早诊早治专业委员会委员；山东省医师协会消化内镜分会副主任委员、省抗癌协会肿瘤内镜分会常委；淄博市医学会消化内镜分会主任委员、淄博市消化内镜质控中心主任。
从事消化及消化内镜工作30余年，擅长消化疾病及消化内镜诊治，尤其是胆道胰腺疾病内镜下治疗（ERCP），食管、胃及结直肠早癌的内镜下诊疗（ESD），食管胃底静脉曲张内镜下治疗，消化道狭窄的内镜下扩张及支架治疗等。
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